Orchata

De Uiquipèdia, la Wikipedia en valencià
Saltar a: navegació, buscar
Orchata

Horcha.jpg

Tipo beguda Beguda vegetal sense alcohol
On es beu Comunitat Valenciana
Ingredients destacats Chufes, aigua i sucre
Orige Horta de Valéncia

L'orchata (derivat de ordi, i relacionat en ordiat, per via del mossàrap valencià)[1] és una tipica beguda valenciana feta a base de chufes de la comarca de L'Horta de Valéncia i sobre tot d'Alboraya. S'elabora en tot el territori valencià. També es pot fer en armeles, arròs o algunes llavors.[1]

La seua fama és mundial, en especial en tot el territori valencià i espanyol.

Vore també[editar]

Referències[editar]

  1. 1,0 1,1 «Orchata». Diccionari General de la Llengua Valenciana . Valéncia: Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV).

Enllaços externs[editar]

Commons