Negocis

De Uiquipèdia, la Wikipedia en valencià
Saltar a: navegació, buscar

Els Negocis és un dolç tipic de la comarca de La Safor, especialment en la població d'Ador, són típics estos rollets fregits.

Ingredients[editar]

Els negocis estan fets en:

Elaboració[editar]

En traure'ls de la paella, es banyen en sucre que quasi te el punt del caramelo i seguidament els tiren sobre sucre en gra, formant d'esta manera una capa cloixent.

Duren de 15 a 20 dies i tenen un sabor molt agradable.