Coca de manteca

De Uiquipèdia, la Wikipedia en valencià
Saltar a: navegació, buscar

La coca de manteca és una especialitat nadalenca tipica de la gastronomia valenciana.

Elaboració[editar]

Estan fetes en els mateixos ingredients que les mantecades i són unes coquetes redones d'uns deu centimetros de diametro.